O que realmente importa e precisa também ser levado em conta é o custo de capital de instalações e equipamentos que permanecem ociosos nos períodos de entressafra. Neste, incluído o custo de capital dos comboios (treminhões) no transporte de 90% de água e bagaço contidos na cana e que são inevitáveis porque são inerentes ao processo arcaico de produção.
O consumo equivocado de bagaço requer custosas instalações de grande porte que nem deveria ser utilizado em “calor de processo”, pela mesma razão citada, muito menos para gerar energia elétrica num processo equivocadamente chamado de cogeração
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